Sehr geehrte Damen und Herren,
am 22. Februar ist es so weit, dann rollen wir beim Ball der Wirtschaft 2025 wieder den roten Teppich aus – gerne auch für Sie!
Diese Sonderausgabe unseres Newsletters ist pure Vorfreude – wir informieren Sie eingehend über die Highlights eines Abends, der uns allen in Erinnerung bleiben wird.
Ich freue mich sehr, Sie am 22. Februar beim Ball der Wirtschaft zu begrüßen. Seien Sie dabei, feiern Sie mit uns – SIMPLY THE FEST!
Herzliche Grüße!
Ihre
Ute Weiland
Geschäftsführerin Verein Berliner Kaufleute und Industrieller
Ein Fest für die Sinne
An 15 Live-Kochstationen erwarten Sie exquisite Kreationen, dazu prickelnder Champagner und feine Desserts!
Als Mitternachtssnack: Currywurst präsentiert von Curry36.
Unsere Gastköche
Eberhard Lange – Seit 2015 leitet Eberhard Lange das Gourmetrestaurant im Berliner InterContinental. Mit seinem Stil konnte er sich die letzten Jahre unter anderem mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault & Millau fest in den Top100 der besten Köche etablieren. Freuen Sie sich auf eine raffinierte Kreation mit Jakobsmuschel, verfeinert mit Sauerampfer, Granny Smith, Blumenkohl, Sesam und Perlgraupen.
Marco Müller – Küchenchef des Berliner „Rutz Zollhaus“, wurde Marco Müller mit drei Michelin-Sternen und 17 Gault & Millau Punkten ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr bringt er seine kreativen Ideen auf den Teller – stets fokussiert auf das Produkt und seine perfekte Inszenierung. Freuen Sie sich auf seinen Signature-Dish: Königsberger Klopse mit Saiblingskaviar und Schnittlauchöl. Bereits im letzten Jahr begeisterte er die Gäste – und setzt nun erneut kulinarische Maßstäbe!
Mr. Hai – Gewagte, aber vorzügliche Kombinationen sind das Markenzeichen von Mr. Hai Kabuki. Im Raum Tegel präsentiert der in Saigon gebürtige Chefkoch feinste Sushi-Kreationen
Vicente Matias Diaz Silva – Der gebürtige Peruaner zählt zu den aufstrebenden Talenten der Berliner Haute Cuisine. Nach Stationen im „The Mandala“ und „Hugos“ begeistert er seit 2019 im „136“ mit kreativen Kompositionen. Auch in diesem Jahr ist er wieder dabei – mit welchen kulinarischen Highlights, bleibt noch eine Überraschung!
Anzeige
In den neuen Mercedes-Benz Sondermodellen A-Klasse, CLA Coupé, GLA und GLB „Special Edition“ wird jede Fahrt zum Highlight. Die einzigartige MANUFAKTUR Lackierung alpingrau uni und die serienmäßige AMG Line machen dabei allein den Anblick zum Erlebnis. Ab dem 3. Februar 2025 mit attraktivem Aktionszins finanzieren. Jetzt Fahrzeug sichern! »
|